謎のアジア納豆: そして帰ってきた〈日本納豆〉
| 著者 | |
| 字幕 | 高野 秀行 |
| ダウンロード | 7551 |
| 言語 | Japan |
| Terminal correspondiente | Android, iPhone, iPad, PC |
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高野秀行 『謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆 ~ 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。タイやミャンマーの山中をさまよううちに「納豆とは何か」という謎にとりつかれ、研究所で菌の勉強にはげみ、中国に納豆の源流を求め、日本では東北から九州を駆けめぐる。
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『謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉―』 ~ 辺境作家が新たに追い求めたテーマは、納豆 タイやミャンマーで食される〈アジア納豆〉を探し、たどりついたのは日本の納豆に秘められた謎。「考える人」人気連載から生まれた、知的好奇心にあふれた「納豆をめぐる冒険の書
悔しいけれど日本は「納豆後進国」だったようだ HONZ特選本 ~ JBpress Books 大好評につき2度目の重版が決定！ 栗山英樹ファイターズ監督 新刊「稚心を去る」 ～出版イベントの様子 悔しいけれど日本は「納豆後進国」だったようだ HONZ特選本『謎のアジア納豆 そして帰ってきた
『謎のアジア納豆 そして帰ってきた＜日本納豆＞』 豆から ~ 本書は「納豆の起源と変遷を解き明かす」というテーマを目的に、アジアの奥地から日本の東北地方、はたまた固定観念の外側までを探検した一冊である。納豆を見れば、民族の歴史や文化が分かり、さらには文明論にまで行き着く
『謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉』著者 高野 ~ 『謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉』著者 高野秀行さん 出版界の最重要人物にフォーカスする『ベストセラーズインタビュー』。 記念すべき第80回のゲストは、誰も行かない世界の辺境を冒険するノンフィクション
謎のアジア納豆 そして帰ってきた＜日本納豆＞高野秀行 夜空 ~ 西日本海沿いの私の生家では、納豆が食卓に出ることは珍しく、祖母は絶対納豆を食べなかったし、給食に出る極小粒少量パックが納豆とのファーストコンタクトだったりしたけれど、まあ嫁いだ先の北国の納豆へのこだわりようっ
謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉 ヘタレ投資家 ~ 高野秀行 新潮社 2016年4月27日読書日：2016年08月21日 敬愛する高野さんの新作だけど、ネタが切れないことに感心する。そしていつも思いがけない視点を提供してくれる。 今回のアジア納豆もコツンと頭を軽く殴られたように感じた。
高野秀行著『謎のアジア納豆 そして帰ってきた』が ~ 【書闘倶楽部 「時代」の肖像】 評者／鈴木洋史（ノンフィクションライター） 「辺境の民」のソウルフード「納豆」が物語るアジアの壮大な歴史 『謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉』
